Salmonella w truskawkach z Biedronki
Główny Inspektorat Sanitarny w ostrzeżeniu publicznym z 20 maja informuje o wykryciu bakterii Salmonella spp. w partii mrożonych truskawek wyprodukowanych dla Jeronimo Martins Polska S.A. Sprzedawano pod szyldem marki własnej Biedronki – Mroźna Kraina.
„Obecność bakterii Salmonella w produkcie stanowi realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów w przypadku spożycia produktu bez obróbki cieplnej, np. jako bezpośredni dodatek do ciast, deserów, koktajli, owsianek. Obecność Salmonella spp. w produktach spożywczych może ponadto prowadzić do krzyżowego zanieczyszczenia środowiska przygotowywania żywności” – zaopiniował Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwy Instytut Badawczy.
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego – podkreślono w komunikacie GIS.
GIS wydał ostrzeżenie dla konsumentów
Jak przekazał Główny Inspektorat Sanitarny, rozpoczęto już procedurę wycofania zanieczyszczonego towaru z obrotu. Do konsumentów zwrócono się z apelem o niespożywanie produktów z partii oznaczonej numerem: 011/04/25 oraz datą trwałości: 03.2027:
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.
Pierwsze objawy, takie jak bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty, mogą pojawić się w okresie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym. Na zakażenie o cięższym przebiegu narażone są szczególnie małe dzieci, osoby w podeszłym wieku i z obniżoną odpornością.
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Mroźna Kraina truskawki bez szypułek, 450 g
Numer partii: 011/04/25
Kraj pochodzenia: Egipt
Najlepiej spożyć przed końcem: 03.2027
Producent: Handsman Food Sp. z o.o., Rogoźnica Kolonia 2 a, 21-560 Międzyrzec Podlaski
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
