Kuchenne Rewolucje: Czy Magdzie Gessler przydały się studia na ASP?

W 3 odcinku 16. sezonu Kuchennych Rewolucji, Magda Gessler odwiedziła chrzanowską restaurację "Stare Mury". Zobacz, dlaczego Magdzie Gessler przydały się studia na Akademii Sztuk Pięknych.
chcesz widzieć więcej artykułów od RMF FM? dodaj w Google

Właściciel lokalu, 53-letni Jacek, założył restaurację "Stare mury" ze swoją 31-letnią partnerką, Anią. Jak twierdziła obsługa, jedzenie jest dobrej jakości i przygotowywane na bieżąco. Co do tego Magda Gessler miała duże wątpliwości już po spróbowaniu pierwszego dania...


Restauratorka spróbowała czerwonego barszczu z "gumowymi uszkami". Pizza nie była włoska, lecz amerykańska... na bardzo grubym cieście. Placek ziemniaczany był niejadalny, sos grzybowy zrobiony został na bazie starych pieczarek, a gulasz był praktycznie bez mięsny. Po tej prawdziwej polsko-włosko-amerykańskiej uczcie, przyszedł czas na prawdziwe, ociekające tłuszczem rarytasy. Restauratorka dostała smażone na głębokim oleju fileciki, którym towarzyszyła zepsuta marchewka. "Zostałam poczęstowana tak, jakbym była wrogiem" - skwitowała pierwszy dzień rewolucji.


@magdagessler_official #gotowanie #job #love #crazy #foodnetwork #poland #amazing

A post shared by Magda Gessler (@magdagessler_official) on


Sprzątanie kuchni okazało się bardzo gruntowne! Należało wyrzucić wszystkie mrożonki, których ilość była imponująca. Restauratorka próbowała też usunąć brud ze spalonch garnków i patelni. Jak stwierdziła - do tego przydało się jej wykształcenie: "Studiowałam rzeźbę - akurat to zadanie dla mnie".


Restauracja zmieniła nazwę na "Utarte". Goście komplementowali wystrój, który także przeszedł diametralną zmianę. Na uroczystej kolacji podano śledzia w tartej marchewce, następnie zupę krem z młodych jarzyn i chrzanu oraz placki z gulaszem pomarańczowym. Zwieńczeniem był przysmak regionu - ziemniaki po cabańsku.



Magda Gessler wróciła do restauracji po 8 tygodniach. Była zachwycona - nie tylko wyglądem dań i ilością, ale przede wszystkim ich smakiem!


Kolejna rewolucja udana!

Czytaj dalej: