Bułki z patelni tylko z czterech składników! Bez użycia piekarnika

Składniki na bułki z patelni

• 450 g mąki typ 450 (plus do podsypania ciasta),
• 4 g drożdży suchych,
• 250 ml ciepłej wody,
• Płaska łyżka soli.

Przygotowanie bułek z patelni

1. Odmierzamy 250 ml ciepłej wody - nie gorącej. Wodę przelewamy do dużej miski, dodajemy drożdże i dokładnie mieszamy.
2. Następnie wsypujemy mąkę przesianą przez sito oraz sól i wszystko ponownie mieszamy - polecamy początkowo mieszać drewnianą łyżką.
3. Kiedy składniki w miarę się połączą - przerzucamy masę na podsypaną mąką deskę i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Może to potrwać około 10 minut.
4. Kulkę ciasta przykrywamy świeżą, suchą ścierką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
5. Po godzinie ciasto posypujemy lekko mąką i ponownie je zagniatamy - aby było pulchne.
6. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 0,5 cm i wykrawamy kółka przy pomocy większej szklanki. Kółka rozkładamy na desce w większych odstępach, ponownie przykrywamy ścierką i odkładamy na 30 minut.
7. Po tym czasie dobrze rozgrzewamy patelnię. Kładziemy na patelni bułki i delikatnie zmniejszamy ogień. Pieczemy na suchej patelni przez około 70-90 sekund z każdej strony.
8. Gotowe!

Domowe pieczywo smakuje najlepiej

Domowe bułki kajzerki z chrupiącą skórką!

Jesteś fanem świeżych, chrupiących bułek kajzerek? My też! Dlatego też mamy dla ciebie przepis, który jest niezawodny i dziecinnie prosty. Podwiń rękawy, przygotuj składniki i do roboty!

Domowy chleb pszenny bez zakwasu! Szybki, prosty i chrupki

Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny dźwięk? To teraz uważajcie - możecie sobie...

Chleb na drożdżach z płatkami owsianymi i czarnuszką. Zrób to sam!

Chleb pieczony w domu, to chleb specjalny, wyjątkowy, taki który smakuje każdemu w rodzinie. Do przygotowania domowego chleba potrzebne są tylko dobra mąka, drożdże, kilka łyżek płatków owsianych i trochę czasu. Przepis jest prosty i upieczenie...

Odmrażanie chleba. Dzięki tej wskazówce odmrożony chleb będzie pyszny!

Zamroziłeś chleb i boisz się, że jak go odmrozisz to będzie wodnisty i straci swoją jędrność oraz smak? Odetchnij spokojnie, bo już za chwilę zjesz pyszny chleb, który będzie smakować jak świeży. Wystarczy, że zastosujesz jeden prosty trik!

Odmrażanie bułek. Spróbuj tego sposobu, a zakochasz się w odmrażanych bułkach!

Odmrażanie bułek jest proste i pozwala nam cieszyć się świeżym i miękkim pieczywem każdego dnia - bez wychodzenia z domu. Sprawdź, jaki trik zastosować, żeby poprawnie odmrozić bułki. I łap od razu przepis na domowe kajzerki z chrupiąca skórką!

• Piotr Cyrwus po latach wspomina grę w „Klanie”. Niewiele osób wiedziało
• Doda zaśpiewała hymn Polski na krakowskich Błoniach. Morze biało-czerwonych flag podczas wydarzenia RMF FM i Miasta Kraków
• Karolina Pajączkowska szczerze o udziale w „Królowej przetrwania”. Wyznała wprost
• Największy radiowy transfer roku – Agnieszka Kołodziejska w RMF FM
• Na początku znajomości Kaczorowska usłyszała od Rogacewicza jedno zdanie. Niewiele osób wiedziało