Kutia według Roberta Makłowicza. Prosty przepis na tradycyjną wigilijną potrawę

Kutia według przepisu Roberta Makłowicza – składniki:

• 400 g maku
• 100 ml mleka
• 1 laska wanilii
• 200 g łuskanej pszenicy
• szczypta soli
• garść rodzynek
• garść włoskich orzechów
• 4- 5 łyżek miodu gryczanego

Przygotowanie kutii wg przepisu Roberta Makłowicza:

1. Mak gotować w mleku z wodą z dodatkiem naciętej wzdłuż laski wanilii, gdy będzie miękki (ziarna w palcach muszą dać się rozetrzeć) odcedzić, zemleć dwukrotnie.
2. Pszenicę ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie (można ją wcześniej namoczyć, wówczas szybciej się gotuje), odcedzić, przelać wodą na sicie, by spłukać krochmal.
3. Przełożyć pszenicę i mak do miski, dodać rodzynki, posiekane orzechy i miód do smaku, dobrze wymieszać, schłodzić, by całość się przegryzła.

Przepis pochodzi z oficjalnego youtubowego kanału Roberta Makłowicza:

Pyszny sernik na święta według przepisu Roberta Makłowicza. To rodzinna receptura

Sernik to jeden z ulubionych wypieków Polaków. Nie może zabraknąć go na stole świątecznym. Ten według Roberta Makłowicza nie jest trudny do zrobienia i zaskakuje mnóstwem smaków. Dziennikarz kulinarny przygotowuje go według rodzinnej receptury.

Zaskocz rodzinę w te święta oryginalnym przepisem od Roberta Makłowicza. Wypróbuj pierogi z suszonymi śliwkami!

Święta to okazja, by spotkać się ze swoją rodziną w komplecie, a nic tak nie zbliża, jak wspólne pichcenie w kuchni wykwintnych potraw. Zadbaj, by i w tym roku Boże Narodzenie przebiegło w znakomitej atmosferze, racząc siebie i swoich bliskich...

• Tarta z truskawkami jak z najlepszej cukierni. Przepis Ani Starmach
• Księżna Diana zajadała się tym daniem nawet 3 razy w tygodniu. Sprawdź przepis z królewskiej kuchni!
• Muffinki jak z najlepszej cukierni. Nie potrzebujesz nawet miksera
• Wlej łyżeczkę do wody z jajkami. Skorupka odejdzie sama
• Dla jednych rarytas, dla innych koszmar. Ta potrawa w PRL-u była hitem!