Składniki na marynatę do żeberek według Magdy Gessler
- Szklanka coli
- Pół szklanki brązowego cukru
- 1/3 szklanki whisky
- Szklanka ketchupu
- 1/3 szklanki octu jabłkowego
- Pół szklanki oleju
- Łyżka kuminu
- Łyżka papryki słodkiej
- Łyżeczka papryki ostrej
- 8 ząbków czosnku
- Pieprz i sól
Przygotowanie marynaty do żeberek według Magdy Gessler
- Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
- W marynacie zatapiamy żeberka.
- Mięso powinno marynować się przynajmniej 2-3 godziny w lodówce.
- Następnie mięso piecze się w piecu.
- Kolejno żeberka trafiają na grilla, by stały się chrupiące i dobrze przeszły dymem.
Zobacz nasze inne pyszne przepisy
Czytaj dalej:
- Magda Gessler w „Tańcu z gwiazdami”? Stanowcza odpowiedź restauratorki
- To najlepsze mięso do gołąbków z młodej kapusty, a niewiele osób go używa. Magda Gessler zdradza, co zrobić, by farsz nie był suchy
- Właściciel restauracji z „Kuchennych rewolucji” wydał oświadczenie. „Lokal został zamknięty”
- Co roku mówią o nich wszyscy. Magda Gessler zdradziła przepis na najlepsze pączki
- Magda Gessler wiedziała, że jej mąż umrze w ciągu roku. Przed śmiercią zostawił jej list



