Ciasto „jadą goście” – ekspresowy placek ze śliwkami. Jak przygotować?
Sezon na śliwki w pełni, a ty szukasz sprawdzonego przepisu na domowe ciasto? Placek „jadą goście” to rozwiązanie idealne dla zabieganych. Przygotujesz go w zaledwie 20 minut, a resztę pracy wykona za ciebie piekarnik. Ten przepis to gwarancja sukcesu – nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w pieczeniu.
Ucierane ze śliwkami – składniki
Do przygotowania ciasta potrzebujesz tylko sześciu podstawowych składników: mąki pszennej, masła, jajek, cukru, proszku do pieczenia i oczywiście śliwek. Wszystko, co niezbędne, prawdopodobnie znajdziesz już w swojej kuchni. Placek jest nie tylko szybki, ale i ekonomiczny – idealny na niespodziewane wizyty rodziny czy znajomych.
Krok po kroku – jak zrobić idealne ciasto ze śliwkami?
1. Przygotowanie masy
Zacznij od ubicia jajek z cukrem na puszystą, jasną masę. Następnie powoli wlewaj roztopione i przestudzone masło, cały czas miksując. Do masy dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj całość szpatułką.
2. Formowanie i dodatki
Gotowe ciasto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia formy (24 x 24 cm lub tortownica 24-25 cm). Na wierzchu ułóż umyte i wypestkowane śliwki, nie wciskając ich zbyt głęboko – w trakcie pieczenia same się lekko zanurzą. Piecz placek w temperaturze 180°C przez około 50 minut. Po upieczeniu wystarczy lekko przestudzić ciasto i oprószyć cukrem pudrem. Gotowe!
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
To ciasto to prawdziwy klasyk, który zawsze wychodzi. Jest puszyste, wilgotne i pełne owoców – dokładnie takie, jakie powinno być idealne ciasto ze śliwkami. Możesz je również wzbogacić o kruszonkę lub ulubiony aromat, np. waniliowy czy cytrynowy. To doskonała propozycja na szybki deser do kawy lub herbaty.
Wartości odżywcze i dieta
Placek jest odpowiedni dla osób na diecie wegetariańskiej. W 100 gramach ciasta znajdziesz 286 kcal, 35 g węglowodanów, 5 g białka i 14 g tłuszczu. To słodka przyjemność, na którą możesz sobie pozwolić bez wyrzutów sumienia.
Źródło: aniagotuje.pl