„Cynamonki” z ciasta francuskiego – dlaczego warto je zrobić?
Jesień ma swój niepowtarzalny smak – to czas, kiedy w powietrzu unosi się zapach cynamonu, a domowe wypieki królują na stołach. W tym sezonie absolutnym przebojem są cynamonki, czyli słodkie bułeczki z cynamonem, które podbiły serca miłośników domowych słodkości. Jeśli jednak nie masz czasu na długie wyrastanie ciasta drożdżowego, albo w twojej kuchni zabrakło drożdży, mamy dla ciebie idealne rozwiązanie. Cynamonki z ciasta francuskiego to błyskawiczna wersja kultowego wypieku, którą przygotujesz dosłownie w kilkanaście minut. Ten przepis sprawdzi się zarówno wtedy, gdy śpieszysz się przed niespodziewaną wizytą gości, jak i wtedy, gdy nie czujesz się mistrzem kuchni. Wystarczą zaledwie trzy składniki, chwila przygotowań i już po kwadransie możesz cieszyć się aromatycznymi, chrupiącymi cynamonkami. Sprawdź, jak w prosty sposób wprowadzić do swojego domu smak jesieni – nawet jeśli nie masz czasu na tradycyjne wypieki!
Ciastka cynamonowe z ciasta francuskiego. Przepis
- płat ciasta francuskiego – 275 g
- łyżka cynamonu
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- Ciasto może być mrożone. Wówczas wyjmij je wcześniej na blat kuchenny, by naturalnie się rozmroziło. Najlepsze są ciasta na bazie naturalnego masła.
- Włącz piekarnik na 170 stopni. Przygotuj blachę.
Ciasto wyłóż na blat. Wysyp na nie cukier i cynamon. Suchymi palcami rozprowadź mieszankę po całej powierzchni. - Zwijaj ciasno ciasto zaczynając od krótszego boku. Krój w plasterki grubości około 1 cm i układaj na papierze zachowując minimum 2 cm odległości.
- Piecz 15 minut do zarumienienia.
Źródło przepisu: aniagotuje.pl
