Kawa oliwą: jak wpływa na organizm?
Za twórcę oleato uważany jest Howard Schultz, założyciel popularnej sieci kawiarni Starbucks. Zainspirowali go Sardyńczycy, którzy spożywali oliwę z oliwek i uważali, że można dodać ją nawet do kawy. Wykazuje ona bowiem liczne właściwości, które świetnie wpływają na organizm. Bogata jest w antyoksydanty i jednonasycone kwasy tłuszczone, które poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i zwalczają stany zapalne. Dodatkowo zawiera witaminę A, odpowiedzialną za wspieranie wzroku oraz witaminę E, obniżającą poziom złego cholesterolu.
Kawa z oliwą z oliwek: dla kogo?
Oliwa z oliwek, dodana do kawy, jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które mają problem z poziomem cukru we krwi. Taka mikstura wspiera kontrolę glukozy i zapobiega gwałtownym wahaniom cukru. Według badań posiadanie oliwy w codziennej diecie może zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu drugiego nawet o 13%.
Nie jest to jednak produkt dla każdego. Ze względu na dużą kaloryczność, uważać powinny osoby z nadwagą lub otyłością.
Jak zrobić oleato?
Przygotowanie oleato, zaczynamy od zaparzenia kawy. Do gorącego espresso lub czarnej kawy dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy. Aby uzyskać maksymalnie gładką konsystencję, całość możemy zblendować. Najlepiej pić jedną filiżankę dziennie, by uniknąć nadmiaru kalorii i tłuszczów w diecie.
- Dietetycy nie mają wątpliwości: to najzdrowszy słodzik do kawy! Nie ma kalorii i nie podnosi poziomu cukru we krwi
- Zapomnij o kawie z mlekiem. Ten dodatek dba o jelita i hamuje apetyt
- Zamiast wyrzucać fusy z kawy, dodaj do nich sodę. Nie ma lepszego sposobu
- Kawa z kapsułek nie jest obojętna dla organizmu. Naukowcy odkryli coś niepokojącego
- Co dzieje się z jelitami, gdy przestajesz pić kawę? Eksperci ujawniają, co odkryli po 2 tygodniach. Zaskakujące wyniki badań
