Katarzyna Bosacka przeszła metamorfozę. Dziennikarka o diecie SIRT
Katarzyna Bosacka to znana dziennikarka, autorka programów o zdrowiu i żywności, która rok temu postanowiła przetestować na sobie dietę SIRT. Po 6 tygodniach stosowania tej metody schudła 4 kg i – jak przyznała – „w ogóle nie czuła się głodna”. Bosacka w swoim wpisie na Facebooku podkreślała, że ma więcej energii, lepiej śpi i czuje się świetnie.
Całość opiera się na produktach pobudzających białka sirtuinowe, które wspierają metabolizm i spowalniają procesy starzenia
– napisała w mediach społecznościowych. Dziennikarka chwaliła dietę także za prostotę i naturalność:
Stawia na to, co naturalne i nieprzetworzone – a ja właśnie tak lubię jeść.
Bosacka korzystała z gotowych koktajli z liofilizowanych warzyw i owoców oraz e-booka z przepisami. W jej codziennym menu pojawiały się m.in. sałatki, ryby, pasty, jajka i hummusy. Jak podkreśla, dieta SIRT nie jest kolejną „koktajlową dietą”, lecz stylem życia łączącym elementy diety śródziemnomorskiej, japońskiej i DASH oraz promującym aktywność fizyczną.
CZYTAJ TAKŻE: Niedawno był ślub, a teraz to. Katarzyna Bosacka pokazała zdjęcie z mężem. Fani reagują: „Serdeczne gratulacje”
Adele schudła 40 kg. Ekspertka wyjaśnia, czy dieta SIRT jest skuteczna i bezpieczna: „największą wadą jest...”
Dieta SIRT zyskała światową sławę dzięki Adele, która według mediów schudła ponad 40 kg właśnie dzięki tej metodzie. Brytyjska wokalistka kilka lat temu przeszła spektakularną metamorfozę, co wzbudziło zainteresowanie dietą opartą na aktywacji białek sirtuinowych. Czy jednak dieta SIRT rzeczywiście jest tak skuteczna i bezpieczna?
Roksana Środa, dietetyk kliniczny, w rozmowie z RMF FM przyznała: „Dieta SIRT ma dość podobne założenia do standardowej diety antyzapalnej. Nie trzeba wykluczać mleka, mięsa czy glutenu, ale eliminujemy cukier i produkty przetworzone, co powinno mieć miejsce w każdej zdrowej diecie” – wyjaśnia ekspertka.
CZYTAJ TAKŻE: Jak teraz wygląda Adele? Dawno niewidziana gwiazda szalała w tłumie na koncercie Bad Bunny’ego
W diecie SIRT duże znaczenie mają produkty takie jak tłuste ryby, warzywa, orzechy czy kasza gryczana. Dieta skupia się też na odpowiedniej dawce białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3: „Dieta opiera się na sirtuinach, czyli białkach chroniących komórki przed stanami zapalnymi”. Podczas pierwszych 3 dni zaleca się spożywanie 1000 kcal dziennie, co jest najbardziej kontrowersyjnym punktem. Dietetyczka powiedziała też o minusach diety SIRT:
Największą wadą diety SIRT jest etap 1000 kcal – dla wielu osób może przynieść więcej złego niż dobrego, zwłaszcza dla młodych kobiet.
Po pierwszym tygodniu następuje powrót do tradycyjnego, zdrowego modelu żywienia. Ekspertka podsumowuje:
Zdrowe, zbilansowane żywienie byłoby w zupełności wystarczające, by zadbać o zdrowie i sylwetkę. Nadmierne ograniczanie kalorii nie przynosi pozytywnych efektów, poza zrujnowaną gospodarką hormonalną.
Mimo to, dieta SIRT nie jest aż tak restrykcyjna – dużą zaletą jest brak eliminacji całych grup produktów i bazowanie na zasadach diety antyzapalnej.
Na czym polega dieta SIRT? Produkty, etapy
Dieta SIRT składa się z trzech etapów:
- Start – lekkie wejście z koktajlami i prostymi posiłkami, by pobudzić organizm.
- Etap przejściowy – więcej kalorii i odżywczych dań.
- Stabilizacja – utrwalanie zdrowych nawyków żywieniowych.
Wśród produktów pobudzających białka sirtuinowe znajdują się m.in.: jarmuż, rukola, seler naciowy, oliwa z oliwek, orzechy, gorzka czekolada, kapary, kakao, czerwona cebula, soja, truskawki, borówki, gruszki i kasza gryczana. Dieta SIRT promuje także aktywność fizyczną i unikanie przetworzonego jedzenia. Dieta SIRT może być ciekawą propozycją dla osób szukających naturalnych metod na poprawę zdrowia i sylwetki, jednak nie każdy powinien stosować restrykcyjne ograniczenie kalorii na początku. Warto skonsultować się z dietetykiem przed rozpoczęciem tego typu diety.
- John Goodman kiedyś ważył 181 kg. Gwiazdor hitu „Big Lebowski” dziś już tak nie wygląda!
- „Odzyskałem nowe życie” - tak Grzegorz Halama schudł niemal 30 kg. Zdradził swój „najcudowniejszy patent”
- Jak schudnąć 40 kg? Gwiazda „Gogglebox” zdradziła najlepszy sposób: „warto było”
- Jak dieta ketogeniczna wpływa na serce? Kardiolog mówi wprost: „widzę już konsekwencje tej mody u pacjentów”
