Przez 7 dni pili tylko wodę. Po 3 dniach w ich ciele zaczęła się rewolucja. Niezwykły wynik eksperymentu

• Autor: Olga Steliga-Dykas
Najnowsze badania brytyjskich naukowców rzucają nowe światło na to, jak nasz organizm reaguje na długotrwały post. Okazuje się, że prawdziwe zmiany wykraczające poza zwykłą utratę wagi pojawiają się dopiero po trzech dniach bez jedzenia. Co jeszcze odkryli badacze?
chcesz widzieć więcej artykułów od RMF FM? dodaj w Google
Fot. Krakenimages.com, źródło: Shutterstock
  • ● Po 3 dniach całkowitego postu w organizmie zachodzą szeroko zakrojone zmiany biologiczne obejmujące m.in. funkcjonowanie neuronów.
  • ● Uczestnicy postu stracili średnio 5,7 kg, a utrata tłuszczu utrzymywała się dłużej niż masa mięśniowa, która szybko się regenerowała po zakończeniu postu.
  • ● Odkrycia mogą prowadzić do opracowania terapii naśladujących korzystne efekty postu bez konieczności długotrwałego głodzenia się.
  • ● Odwiedź stronę główną RMF FM.

7-dniowy post to nie tylko spalanie tłuszczu

Badacze z Queen Mary University of London oraz Norwegian School of Sports Sciences przeprowadzili badanie, w którym przez tydzień monitorowano grupę zdrowych ochotników poddanych ścisłemu postowi. Uczestnicy spożywali jedynie wodę przez siedem dni, a naukowcy każdego dnia analizowali blisko 3 tys. różnych białek w ich krwi. Wyniki dały zaskakujące odpowiedzi na pytania o to, co dzieje się z naszym organizmem podczas dłuższego braku pożywienia.

Dotychczas wiadomo było, że już po kilku godzinach bez jedzenia organizm zaczyna wykorzystywać zapasy energii zmagazynowane w tłuszczu. Jednak nowe badania pokazują, że prawdziwa rewolucja dzieje się po mniej więcej 72 godzinach postu. Wtedy to w organizmie dochodzi do szeroko zakrojonych zmian biologicznych, obejmujących wszystkie główne narządy. Naukowcy zaobserwowali, że aż jedna trzecia badanych białek zmienia swoje poziomy, co wskazuje na skoordynowaną odpowiedź całego organizmu na brak kalorii.

Zobacz także
Korzystasz z aplikacji do liczenia kalorii i nie chudniesz? Naukowcy znają powód
Nowoczesne aplikacje do śledzenia kalorii oparte na sztucznej inteligencji zdobyły ogromną popularność wśród osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Wyniki badań, które zaprezentowano podczas prestiżowej konferencji NUTRITION 2026, ujawniają jednak, że…

Co ciekawe, część zmian dotyczyła białek odpowiadających za funkcjonowanie neuronów w mózgu, sugerując, że post wpływa nie tylko na metabolizm tłuszczów, ale również na układ nerwowy.

7-dniowy post: efekty

Eksperci podkreślają, że chociaż uczestnicy badania schudli średnio 5,7 kilograma, to obserwowane zmiany molekularne nie były związane wyłącznie z utratą masy ciała. Część z nich pojawiła się dopiero po trzech dniach i dotyczyła procesów, które mogą mieć znaczenie dla zdrowia, wykraczając poza kwestie odchudzania. To m.in. zmiany w strukturze białek związanych z ochroną i funkcjonowaniem neuronów.

Warto dodać, że po zakończeniu postu uczestnicy szybko odzyskiwali masę mięśniową, ale utrata tłuszczu utrzymywała się przez dłuższy czas.

Odkrycia naukowców mogą w przyszłości zaowocować opracowaniem terapii, które będą naśladować korzystne efekty postu bez konieczności rezygnowania z jedzenia na kilka dni. To szczególnie ważne dla osób, które nie mogą pozwolić sobie na długotrwały post ze względów zdrowotnych. Badacze liczą, że dzięki identyfikacji konkretnych szlaków molekularnych, powstaną innowacyjne metody leczenia niektórych chorób.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Co sobie schudniesz, to sobie przytyjesz? Naukowcy odkryli przyczynę!

Czy krótkie posty dadzą ten sam efekt?

Wyniki badań sugerują, że najważniejsze zmiany pojawiają się dopiero po trzech dniach całkowitego ograniczenia kalorii. Oznacza to, że popularne diety oparte na krótszych okresach postu, np. post przerywany, mogą nie wywoływać identycznych reakcji w organizmie. Jednak naukowcy podkreślają, że temat wymaga dalszych badań.

Źródło: sciencedaily.com

tematy:
Czytaj dalej: